160203_food_8293

Wijnkaart

AAN DE WIJN LIEFHEBBER

Emotie en gevoel
dat is mijn manier om over liefde voor wijn te praten.
Soms ben je gewoon een beetje verliefd op een wijn,
soms weet je van uit je hart
dat deze wijn gewoon bij je past,
en af en toe wil je iets nieuws proberen.
Kortom voor iedereen is er een andere reden
om juist die wijn te kiezen.
Om die gevoelens goed te vertalen naar onze wijnkaart
gebruik ik een beleving die iedereen kent en begrijpt:

Lente     Zomer     Herfst     Winter

To the wine-lover

Emotion, a gut feeling,
to me that’s what loving wine is.
Sometimes you’re just a bit in love,
sometimes your hart is telling you
this is what you’ve been looking for your whole life,
and now and then you want to try something new
Everyone has his reasons to choose
just that particular wine.
In order to translate these feelings into our wine list
I used an emotion everybody knows and understands:

Spring     Summer     Autumn     Winter

Sommelier Hanting Cuisine – Saskia Schurink

Onze wijnkaart wordt met grote regelmaat aangepast. Op verzoek sturen wij deze toe.